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料理酒は「酒」だ

料理酒は「酒」だ

当たり前のことなんです。

私は「シアナマイド」と言う節酒・断酒を促す為の(あくまでも処方箋です)
薬を飲んでいます。

今日は和風の献立にしようと試み
おからを炊いたり、煮物を作ったり、汁物を作ったりしていると
顔がなんだかポカポカするなと思っていたら、

顔面が真っ赤!!

そして、少しだる~い感じがするのです。

原因は。。。言うまでもなく「料理酒」だと思う。
部屋はほぼ密閉されているし、蒸気を吸ったためにこうなったんだろう。

以前実験(してはいけない実験)をした時は
死ぬような思いをした。。。。

今のところ、そこまでではないみたい。


最初は日焼けかと思った(それもあるかもしれない)。
天気が良いので毎日2時間くらい散歩をしています。

歩きながら緑地へ公園へと緑の多い所へ向かって。

最近作った料理や散歩道の写真をアップします。


UFO発見!!※有名なホテル。。。



臨場感たっぷり※歩きながら撮影したためぶれぶれ。



タラのソテー※サラダとほうれん草を添えて



十何年か前のヤマザキ「パン祭り」でゲットした皿※ぶりの照り焼き





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