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昨日のことだけど

昨日の晩御飯はこれ

「牛モモステーキの工程(備忘録)」
①牛は1~2センチくらいに切る
②マジックソルト、シオ、コショウをして1時間常温で放置
③フライパン(中~弱火)で両面に焼き色がつくくらい焼く(片面1分くらい)
④火を止めフライパンに蓋をして5分間放置
⑤フライパンにお酒を入れてファイヤーダンス。
⑥水分がある程度飛んだらお皿にもりつけて完成!!
※つけあわせは冷凍ほうれん草とミックスベジタブルの炒め物

これです。

それとは関係ないのですが
近くのセブンイレブンの棚にあって気になっていた
限定ガンダムをとうとう買いました。

セブンイレブン限定だけに、会社から非国民と言われそうですが。
うちも開発したらいいのに。って思う。
ガンダムで先を越されたから「ジオング」あたりで(苦笑)

そんなこんなで寝るのが遅くなり
起きたらAM11:00
起きる最後の夢は「プラモデルを買ってつくる夢」でした。。。。

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